VINO DE AUTOR / VENDIMIA 2009

PARAJE DE LOS BANCALES

Vino elaborado con uvas de la variedad Juan García, procedentes de viñedos muy viejos, situados en el corazón del PARQUE NATURAL DE LOS ARRIBES DEL DUERO, y sometido a crianza en barricas de diferentes tipos de robles seleccionados, durante 6 meses

CATA

Fase visual: color rojo cereza picota con ribete violáceo e irisaciones azuladas, de capa alta, limpio y brillante.
Fase olfativa: nariz intensa y sutil, destacando finos aportes de maderas que se integran de una forma elegante con los aromas frutales, florales, minerales y especiados, propios de la variedad.
Fase gustativa: en la boca se muestra equilibrado y armonioso, entrada suave y untuosa, de marcados taninos, estructurado, envolvente, de sabor generoso y persistente, que culmina con agradables aromas especiados y frutales por retronasal.